2017/03/04 18:39
いま、BASEの新生活キャンペーンが開催中です。iOSのBASEアプリをつかってApple Payで決済すると全品10%オフのキャンペーンが開催中です。Apple Payを利用してお得にお買い物！キャンペーンでお買い物をしてもら...
2017/03/02 19:39
明日、３日から三日間Cafe 3の3days shopが大牟田のcafe neiで開かれます。昨年、１２月にも開催され今回が二回目です。前回に引き続きふもと窯、井上尚之さんのうつわ。Cafe 3の焼き菓子と服。今回は荒尾のくす...
2017/03/02 19:38
フレンチブレンドはムッシュのこの曲からイメージしてつくりました。小山田派だったのでトラットリアのコンピでこの曲を初めて聴いたときは、古い曲だとは思わなかったです。いま聴いてもかっこいいですね。あり...
2017/01/26 19:17
バレンタインディブレンド2017販売中です。200gパック。中深煎り2月14日までの限定ブレンドです。チョコレートとコーヒーはいつだって最高の組み合わせのひとつです。いつものコーヒータイムにひとかけらのチョ...
2016/12/22 19:27
書き入れ時でてんてこ舞いなので、手伝ってもらってます。さて、2016年も残すところ僅かとなりました。年内の営業は31日まで。ただし大晦日はお昼過ぎ頃までの売り切れ次第終了です。23日祝...
2016/11/17 18:52
先週の12,13の土日に福岡に行ってきました。まさかの陥没事故で話題となった博多駅で行われたFUKUOKA COFFEE FESTIVALに行ってきました。福岡でコーヒーを学んだROASTER'S COFFEE 焙煎屋が出店するので助っ人とし...
2016/10/01 19:16
先日、店から100メートル程のところにカフェがオープンしました。喫茶Crema 玉名中央病院の入り口の調剤薬局の隣です。イタリア製のエスプレッソマシンで淹れた、本格的なエスプレッソやカプチーノがたのし...
2016/09/19 17:02
だんだんと秋めいて本格的にコーヒーの美味しい季節になりました。やや深煎りのインパクトのある飲み口ながら、秋の空のようにさわやかな風味が優しい甘みとともに鼻のおくに消えていきます。10月中旬ごろまでの...
2016/09/10 20:13
先日、朝のNHKの番組でキッチンペーパーの活用法みたいな特集をやっていて、水を切ったり油を吸ったり以外、もっといろいろ使えますよ！みたいな感じだったんですが、そのなかでコーヒーフィルターの代わりに使...
2016/09/02 17:37
新発売の2種類のブラジルのご紹介です。まずは中煎り。レクレイオ農園です。レクレイオ農園はサンパウロ州、サン・セバスチャン・ダ・グラマにあります。通常は赤く熟すコーヒーの実ですが、このイエローブルボン...