200gパックです。
☆中煎り
ケニアらしいベリー感のしっかりした甘さと酸味。
ジューシーでトロリとした滑らかな質感は比較的どっしりとしているので、飲みごたえもあります。
カリアイニファクトリーは、Mwiruaムイルア農協傘下のコーヒー水洗処理場のひとつです。この地域でコーヒーが初めて植えられたのが植民地時代の最後１９５２年で、１９５４年に農協とこのカリアイニ水洗処理場（ファクトリー）が作られ、植民地時代は地域唯一のコーヒー水洗処理場でありました。現在では、数多くのコーヒー水洗処理場が
赤い火山灰土壌、気温は１３－２６度、標高１６００ｍ、年間降水量１１００ｍｍ、豊かな土壌がコーヒー生産に寄与しています。
水洗処理には、ルンドゥ川（Ｒｕｎｄｕ）の水が使用され、農家は完熟したチェリーを工場に持ち込み、ディスクパルパーで皮を剥き、発酵（１８－４８時間）、水洗させた後、水分１２％になるまでアフリカンベッドで天日乾燥させます。
農協メンバーの農家は、苗木の提供を受けたり、政府農業省の農業技術研修を受けるなどの恩恵を受けています。
ﾌｧｸﾄﾘｰ：カリアイニ
エリア：キリニャガ
プロセス：ウォッシュド
品種：ＳＬ３４、ＳＬ２８、Ｒｕｉｒｕ１１、ほか
標高：１，６００ｍ
【エチオピア】イルガチェフェ コンガ ☆中煎り 200g
豆
イルガチェフェ コンガＧ1は豆の粒が揃っていて、品質の良さがわかります。 また、焙煎度は中煎り(ミディアムロースト)なので、挽いて飲むとバランスの良い口あたりです。
【ルワンダ】シンビ ☆中煎り 200g
豆
何時も購入していますが、美味しいです。
【エチオピア】イルガチェフェ ダマ ☆中煎り 200g
豆
【ニカラグア】 リモンシージョ ☆浅煎り 200g
豆
【コスタリカ】 ラ・エストレージャ ☆中深煎り 200g
豆
【エチオピア】イルガチェフェ コンガ ☆中煎り 200g
豆
