【ケニア】　ングルエリ　☆中煎り　200g | コーヒーのモトヤマ

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【ケニア】　ングルエリ　☆中煎り　200g

¥ 1,550

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  - 宮崎県 540円
  - 鹿児島県 540円
- 沖縄
  - 沖縄県 1,800円

200gパックです。
☆中煎り
ケニアらしいベリー感のしっかりした甘さと酸味。
ジューシーでトロリとした滑らかな質感は比較的どっしりとしているので、飲みごたえもあります。

ングルエリ農協はリフトバレーにあるムルエ生産者組合を構成する３つの主要農業グループの１つです。
その中のングルエリ生産処理場は６００小生産家族（１世帯平均１エーカー＝１５０本の木）を抱えています。

コーヒーはマッキノン社製のディスクパルパーで果肉除去され、完璧な水洗発酵がされます。高床式のアフリカンベッドで天日乾燥が行われます。生産者は常に完熟した果実のみをピッキングし、適切な処理が行われる需要性を理解しながらコーヒーの生産に携わっています。

生産者：ムルエ生産者組合
エリア：エンブ地方
プロセス：ウォッシュド
品種：ＳＬ２８、ＳＬ３４
標高：１，４００ｍ

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