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【ニカラグア】 リモンシージョ ☆浅煎り 200g
¥1,700
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200gパックです。
☆浅煎り
レモングラスのような爽やかな香り。
このコーヒーはエチオピア産ロングベリー起源のジャバニカという名の単一品種で、大変な手間をかけて生産されます。
このような品種を初めてこの土地で栽培するのはとてもリスクのある試みでした。
しかし、努力は報われました。2008年Limoncillo農園はLa Gloria農園と共に少量のコーヒーをカップオブエクセレンスに出品し結果は第2位。この品種を作り続けて7年、家族にとって大変喜ばしい瞬間でした。
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