【ペルー】ピノパンパ ☆浅煎り 200g | コーヒーのモトヤマ

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【ペルー】ピノパンパ ☆浅煎り 200g

¥ 1,450 税込

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200gパック。
☆浅煎り

浅めのローストでスモモのようなジューシーな酸味。なめらかな質感。

農園について
生産者のLuciano Apaza Chara氏はケチュア族で、9年前からコーヒー栽培を始めました。農園は妻や子供たちと家族できりもりしています。地域の人々とも助け合っております。また、マヌ国立公園のメガネグマ(Oso de Anteojos)など生物多様性にも気を使っています。他にアボカド、ジャガイモ、キャッサバを栽培しています。
丁寧なセレクトピッキング、発酵、水洗、アフリカンベッドでの乾燥、よい貯蔵倉庫、これらは良い品質につながり、そして、何よりこのコーヒーは高地産のコーヒー、ティピカ100%になります。

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